물 온도 계산기 (차/커피용)
녹차, 홍차, 커피 등 음료별 최적의 물 온도를 계산하세요. 끓는 물을 목표 온도까지 식히는 시간도 계산.
음료 종류를 선택하면 권장 온도와 대기 시간이 자동으로 표시됩니다
실내 온도에 따라 냉각 시간이 달라집니다
면책 조항
본 계산기는 모의 계산 결과를 제공하며, 실제 금액과 다를 수 있습니다. 참고 목적으로만 사용하시기 바랍니다.
정확한 계산이 필요한 경우 관련 기관이나 전문가와 상담하시기 바랍니다.
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차·커피 물 온도 계산하기
차와 커피는 물 온도에 따라 맛이 크게 달라집니다. 종류별 최적 온도를 확인하세요.
차 종류별 최적 온도
- 녹차: 70~80°C (뜨거우면 떫은맛 증가)
- 백차: 70~80°C
- 우롱차: 85~95°C
- 홍차: 95~100°C
- 보이차: 95~100°C
- 허브차: 90~100°C
- 말차: 70~80°C
커피 추출 최적 온도
- 핸드드립: 90~96°C
- 에스프레소: 92~94°C
- 프렌치프레스: 93~96°C
- 콜드브루: 상온~5°C (저온 장시간 추출)
끓는 물(100°C) 식히는 시간
- 70°C까지: 실온 방치 7~10분
- 80°C까지: 실온 방치 4~6분
- 90°C까지: 실온 방치 2~3분
- 빨리 식히려면: 찬물에 주전자 담그기 (2~3분)
물 온도 측정 방법
1. 온도계: 가장 정확 (디지털 온도계 권장) / 2. 눈으로 확인: 90°C 작은 기포, 80°C 김이 살짝 / 3. 손목 테스트: 손목에 대면 뜨겁지만 참을 만하면 70~80°C
자주 묻는 질문
물 온도가 너무 높거나(80°C 이상) 우리는 시간이 길면(3분 이상) 떫은맛(타닌)이 강해집니다. 70~75°C에서 1~2분만 우리세요.
온도가 높으면(97°C 이상) 쓴맛이 강하고, 낮으면(85°C 이하) 신맛과 물맛이 강해집니다. 최적 온도(90~96°C)에서 균형잡힌 맛이 나옵니다.
끓는 물을 주전자에 부은 후 2~3분 기다리면 약 90°C, 5분이면 80°C 정도입니다. 찻잔에 부으면 약 5~10°C 낮아집니다.
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